Dein Warenkorb ist gerade leer!
Geniale Fischbeilage: Die Mutter aller Rüben
Von Martin Roeber Gelobt sei, wer das Glück hatte, einmal an der dalmatinischen Küste, im alten Tito-Jugoslawien, frischen Mittelmeerfisch gegessen zu haben. Denn dann wurde er damals garantiert mit der ultimativen Fischbeilage konfrontiert. Als ich zum ersten Mal in meinem noch jungen Kulinarikerleben, vor über 40 Jahren, in einem kleinen, lauschigen Fischlokal an der Mole… mehr