Mallorca: Schmausen statt schauen

Nein, hier ist nicht die Rede von einer Kaschemme an der Schinkenmeile, sondern von dem an der Nordwestküste gelegenen 82 m hohen Felsen Sa Foradada mit dem 14 m großen Loch in dessen Mitte. Ihm gegenüber nistet gut 50 Höhenmeter über dem Meer und an einer kleinen malerischen Bucht das gleichnamige offene Restaurant „Sa Foradada“: Wir ‚schulden‘ euch noch einen kurzen Rapport über unseren fünftägigen Mallorca-Trip, wo wir ja mit Toni Blauflossenthune beim Laichen beobachten wollten. Das klappte allerdings nicht: Wir waren etwas zu früh da und die Thune noch rund 70 sm vor der Insel ziemlich verstreut. Wir fuhren deshalb mit unseren Frauen und Toni an einem Tag in eine Bucht zum Baden – und fischten statt auf abwesende Thune abends auf wohlschmeckende Tintenfische.

Und wären damit beim Thema Essen: In unserer Stammkneipe, Pepes Playero in Alcudia sahen wir tagtäglich in dessen Aquarium in der linken Hälfte sehr viele Langusten, die, angeführt von „Languste Lydia mit den Spinnenbeinen“ (so von uns benannt) in die rechte Ecke äugten, wo der knapp 2 kg schwere „Hummer Hubert mit den Scherenhänden“ residierte. Täglich kam es dort aber zu so heftigen Revierkämpfen, zwischen Lydia und Hubert (sie nadelte ihn mit ihren Beinen, er schob sie wie ein Bulldozer ins linke Eck), dass wir beschlossen, den gestressten Galizier freizukaufen.

Unsere Frauen dachten erst, Hubert würde dann über den Strand getragen, von den Gummiringen um die Scheren befreit und ins Mittelmeer entlassen. Weil das Wasser dort aber viel zu warm ist für den kaltblütigen Atlantiker, hatten Robert und ich aber eine eher symbolische Befreiung im Sinn.

Ja, Hubert sollte zunächst in die Küche und dann erst mit uns gehen: zu konsternierten Kommentaren unserer Frauen und zu unserem Genuss in einer ungemein wohlschmeckenden dicken Suppe (deren Rezept auch die Leber von Anglerfischen enthält, falls vorhanden).

Nun aber ein Restaurant-Tipp beim bekanntesten Loch Mallorcas. Nein, hier ist nicht die Rede von einer Kaschemme an der Schinkenmeile, sondern von dem an der Nordwestküste gelegenen 82 m hohen Felsen Sa Foradada mit dem 14 m großen Loch in dessen Mitte. Ihm gegenüber nistet gut 50 Höhenmeter über dem Meer und an einer kleinen malerischen Bucht das gleichnamige offene Restaurant „Sa Foradada“: Auf mehreren kleinen und einfach überdachten Felsterrassen können Besucher dort nicht nur die besondere Magie des Ortes erspüren: Sie können sich auch an köstlichen Paellas oder gegrillten Doraden, Shrimps oder Lamm delektieren, die alle auf offenem Pinienholzfeuer rustikal zubereitet werden.

Der Weg in dieses Paradies ist allerdings ein im eigentlichen Wortsinn steiniger und zunächst versteckter: Von der Aussichtsplattform Son Marroig bei Deià führt er zunächst links am Herrenhaus Son Morroig entlang – und endet nach wenigen Metern vor einem verschlossenen Gatter. Aber nur Mut. Rechts am Gatter zeigen blankpolierte Sprossen einer Metallleiter, dass sie zum Betreten des Privatbesitzes überstiegen werden kann. Auf einen Feld- und Schotterweg (Turnschuhe sind empfehlenswert) geht es dann an einer Weggabelung rechts rum zu einem ersten Aussichtpunkt, an uralten Olivenbäumen vorbei stetig bergab: 480 Höhenmeter wollen auf rund 4 km Strecke zu Fuß (45 Minuten nach unten) bewältigt werden.

Das gilt – mit wohl gefülltem Magen – auch für etwa einstündigen Weg zurück. – Es sei denn, man ist glücklicher (Freizeit-)Kapitän und kann mit Yacht oder Jolle in der Bucht zu Fuße des Felsenlochs anlegen.

De Weg durch Pinienwälder und entlang verschiedenster Gesteinsformationen und Aussichtspunkte ist selbst schon außergewöhnlich und unbedingt sehenswert. – In Kombination mit der einfachen aber exzellenten Küche und dem Ambiente der Bucht wird er aber zu ein einem unvergesslichen Gesamtkunstwerk. Uns allen hatte es dort jedenfalls so gut gefallen, dass wir uns die Tour zu Paella, Sangria und Espresso ein zweites Mal gönnten. (Badesachen mitnehmen für einen erfrischenden Sprung in die Bucht.)

Tipp: Unbedingt vor solch einer Tour im Restaurant anrufen und einen Tisch reservieren Es ist von März bis Oktober geöffnet: Tel. 616087499

Und hier noch einige bewegte Impressionen: