Große Ostseelachse könnten wegen der Klimaerwärmuung bald der Vergangenheit angehören.

Eine weitere große Studie in der Ostsee (https://www.nature.com/articles/s41558-024-01946-y ) kommt zu dem Ergebnis, dass sich Raubfische bei steigenden Temperaturen zudem auf kleinere(!) Beutetiere konzentrieren. Das hatte die Wissenschaftler überrascht: Bei steigenden Temperaturen nimmt der Energiebedarf der Fische eigentlich zu, sie brauchen also mehr Nahrung, um ihren Energiebedarf zu decken. Kleine Beutetiere sind im Vergleich zu großen aber energetisch weniger lohnend. Es bedeutet also mehr Aufwand bei weniger Energiegewinn, auf kleinere Beute zu wechseln.

Warum Dorsche, Plattfische oder Lachse sich im Hitzestress für Beute entscheiden, die ihnen nicht genug Energie liefert, ist für die Wissenschaftler um Benoit Gauzens vom Deutschen Zentrum für integrative Biodiversitätsforschung in Jena weiterhin ein Rätsel.

Nicht nur die Überfsichung, auch das Klima lässt Dorsche weiter schrumpfen.

Besonders für große Raubfische sind die Schichtung und die Umstellung auf weniger nahrhafte Beute ein Problem. In der Ostsee kann das dramatische Folgen haben, erklärt Gauzens: „Große Fischarten werden viel stärker unter dem Temperaturanstieg leiden, als bisher vorhergesagt und verstanden wurde. Das bedeutet, dass zunächst die Biomasse der Populationen abnimmt, bevor sie schließlich aussterben.“

So sieht es auch in anderen Meeren aus. Shin-ichi Ito plädiert deshalb für schnelle Maßnahmen: „Selbst wenn wir den Ausstoß von Kohlendioxid heute stoppen, wird die Temperatur noch mindestens 50 Jahre lang weiter steigen.

Mehr Dorsch, weniger Hering: Auf neue Höchstfangmengen in der westlichen Ostsee haben sich die EU-Agrarminister für 2021 geeinigt. Für Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner und den WWF ist dies ein positives Ergebnis, für die Wissenschaft nicht.

Dass die Fangquote für Hering nur halbiert und die für den ebenfalls bedrohten Dorsch gar um 5% angehoben wurde, ist für den immer industriefreundlicheren WWF ein gelunger Kompromiss. Dagegen warnte das renommierte GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung in Kiel vor einem völligen Zusammenbruch der Bestände. Der Grund: Überfischung, Klimaerwärmung und Rippenquallen setzen den Fischen extrem zu. Gehört wurde ihr eindringlicher Appell von den Politikern nicht.

Den Forschern zufolge sind die Bestände von Dorsch und Hering nach Jahrzehnten der Überfischung so klein, „dass sie während der Laichzeit nicht mehr ihr ganzes Laichgebiet mit Eiern versorgen können“. Beim Hering liegt der Nachwuchs seit 2005 weit unter dem Mittel der vorherigen Jahre und nimmt kontinuierlich weiter ab. Seit 2018 empfiehlt deshalb der Internationale Rat für Meeresforschung (ICES) eine komplette Einstellung der Heringsfischerei, dieser Rat wurde aber auch diesmal von den Politikern nicht befolgt.

Beim Dorsch sei in vier der letzten fünf Jahre der Nachwuchs ganz oder fast ganz ausgeblieben. Der Bestand besteht daher fast nur noch aus jetzt vierjährigen Dorschen, die sich noch nicht erfolgreich fortgepflanzt haben und die Hauptlast der Dorschfischerei tragen, heißt es. Rainer Froese, Meeresökologe am GEOMAR, warnte deshalb eindringlich: „Wenn wir diesen Jahrgang ohne Ersatz verlieren, dann haben wir den Bestand verloren“.

Überdies seien die zu kleinen Dorsch-Bestände extrem schlecht auf den Klimawandel vorbereitet. Das zeigte sich in diesem Frühjahr, wo der ungewöhnlich warme Winter die meisten Fische dazu veranlasst hat, zu früh abzulaichen, bevor genügend Nahrung für die Larven vorhanden war. Wegen der zu kleinen Bestandsgrößen haben nur sehr wenige Fische zur richtigen Zeit am richtigen Ort abgelaicht. Die Larven dieser Fische hatten mit dem zusätzlichen Problem zu kämpfen, dass sich eingeschleppte Rippenquallen im warmen Wasser massiv vermehrt haben und mit den Fischlarven um das Plankton als Futter konkurrieren. „Wir hatten noch in keinem Jahr so viele Rippenquallen in unseren Proben wie jetzt“ sagt Meeresbiologin und Expertin für Heringslarven, Dr. Catriona Clemmesen vom GEOMAR. „Alle Anzeichen deuten daher darauf hin, dass es in diesem Jahr bei Dorsch und Hering keinen Nachwuchs geben wird.“

Aus Sicht der Fischer und der GEOMAR Wissenschaftler muss dringend gehandelt werden, um eine Katastrophe abzuwenden. Sie schlagen eine völlige Einstellung jeglicher Fischerei auf Dorsch und Hering vor, bis mehrfache erfolgreiche Fortpflanzung die Bestände dauerhaft abgesichert hat. „Es kann nicht angehen, dass wir jetzt die letzten Dorsche und Heringe wegfangen,“ sagt Thorsten Reusch, Professor am GEOMAR und Experte für evolutionäre Genetik. „Die wenigen Jungfische, die trotz der widrigen Bedingungen überlebt haben, besitzen offenbar solche Erbanlagen, die wir für die Zukunft der Bestände brauchen. Sie stammen von Eltern, die erst bei höheren Temperaturen zum Laichen kommen und deren Gene müssen unbedingt an die nächsten Generationen weitergegeben werden“, fügt er hinzu.

Aus Sicht der GEOMAR-Wissenschaftler ist er unbedingt erforderlich, die Auswirkungen der aus den USA eingeschleppten Rippenquallen auf das natürliche Nahrungsnetz der Ostsee eingehend zu untersuchen. Vielleicht gibt es ja Möglichkeiten, einheimische Räuber oder Nahrungskonkurrenten der ungebetenen Gäste so zu fördern, dass die Ausbreitung der Rippenquallen eingedämmt werden kann.

Wir Angler dürfen damit weiterhin fünf Dorsche am Tag entnehmen, in der Laichzeit von Mitte Mai bis Mitte August sind es nur zwei.

Quelle: GEOMAR

Nun also auf Dorsch. – Das Angeln auf Meerforelle vor Warnemünde mit Sven Hille war (unter anderem mit einem 5kg-Fisch) so erfolgreich und schön, dass ich, kaum zu Hause, schon wieder Lust auf Meer hatte. Zudem hatte mich Freund Lars mit den Worten gelockt: „Jürgen, das Wetter passt. Wir haben Westwind, aber der stört uns nicht“. Lars fischt vor Schönhagen, Eckernförde und südlich der Schleimündung. Westwind kommt dort übers Land und deshalb kann er dort ufernah auch noch bei Windstärke 6 fischen. 

Lars hatte allerdings eingeschränkt, dass es mit Meerforelle noch „mau“ sei. Keine einzige der schönen Salmoniden seien bislang gefangen worden. „Das Wasser ist mit 5 Grad noch viel zu warm. Dafür laufen aber gute Dorsche“.  Die Prognose passte mir. Nach der wunderschönen 5-kg-Forelle, die mir Sven die Woche zuvor an die Rute gebracht hatte, wäre ich mit Dorsch sehr zufrieden: Ceviche mit Filet vom Winterdorsch, was Besseres gibt es kaum.

Und so kam es dann auch. Am ersten der zweieinhalb Angeltage galt es zunächst, die Fische zu suchen, ufernah in 7 m Wassertiefe fanden wie sie. Die Wahl der Köder war für Lars kein Problem: Die Dorsche fressen hier vor allem Krabben, deshalb haben sie auch einen so einzigartig guten Geschmack“, erklärte er mir. Und weil die Sonne bis auf den Grund der glasklaren Ostsee schien, legt Lars auch einige Wobbler mit Krabbenfarbe aus.

Eine gute Wahl, wie sich bald zeigte, die Dorsche bissen zunächst zwar sehr spitz und etliche kamen ab, aber jene an Bord spuckten immer wieder Krabben aus. Die Bestätigung, mit der Wahl der Köder richtig gelegen zu haben.

Am frühen Nachmittag hatten wir dann unser Soll von maximal 10 Dorschen an Bord, darunter Prachtexemplare mit über 70 cm. Was mich besonders freute: Die meisten Fische hatten keinen Rogen im Bauch, es waren sognannte Sommerlaicher. Die Winterlaicher waren schon von der Küste weggezogen in ihre Hochzeitsgefilde in tieferen Zonen. 

Am Tag darauf war der Morgen noch schön, doch dann zog sich der Himmel zu, es wurde diesig und dunkel, die kupferfarbenen Wobbler brachten keine Fische. „Die Dorsche sehen sie nicht mehr“, sagte Lars und wechselte auf hellere Löffel.

Und schon waren wir wieder im Geschäft. Blau-Gelb mit glänzender Edelstahl-Rückseite war der Bringer.

Auch an diesem Tag hatten wir unser Baglimit nachmittags erreicht. Dass dies dem Können von Lars zu verdanken war, wurde mir erneut im Hafen deutlich. Dort sprach uns ein Angler an, der mit seinem Boot auch den ganzen Tag unterwegs gewesen war, aber nur 2 Dorsche gefangen hatte. Am letzten Vormittag kam er dann in unserer Schleppspur angezischt, stellte sich zwischen uns und das Ufer und trollte neben uns her. Das war deshalb ärgerlich, weil wir unsere ideale Tiefenlinie nicht mehr einhalten konnten. Aber bekanntlich straft der Herr, in diesem Fall über Petrus, die kleinen Sünden sofort. Wir hatten einen Dreifach-Biss und konnten alle drei Fische landen. Das war dem armen Kerl dann doch zu viel. Er gab Gas und wir machten und auf den Rückweg.

Lars vakuumierte mir auch diese Filets und mit einem Koffer voll Fisch machte ich mich mit dem ICE auf den Heimweg – um mir am nächsten Tag selbst ein Ceviche vorzusetzen. Wie das zubereitet wird, findet ihr hier in der Rezeptesammlung.

PS: Einige Tage später rief mich dann Lars an. Mit Gästen aus seinem seiner Ferienhäuser war er am Fischen. „Dir Dorsche beißen wie verrückt“, freute er sich. – Er ist halt ein Guter…  

Meinem Ruf als „Glücksschwein“ (so hatte mich Freund Lars nach Riesenlachs und MeFos bei ihm an Bord vor Rügen und Damp getauft) wurde ich erneut gerecht. Am ersten Tag, keine 5 Minuten aus dem Hafen, kam auch schon der erste Biss – und nach kurzem Dill die Landung einer etwa 5 kg schweren, äußerst verdutzten Meerforelle. Die Freunde und Erleichterung über den Fang waren bei Sven mindestens genauso so groß wie bei mir. Das Wasser sei noch viel zu warm für ein gutes Fischen auf MeFos, hatte Sven uns zuvor erklärt. Aber nun hatten wir die größte der kurzen Saison an Bord und tanzten uns abklatschend um den Fisch, während bei Sven der Erfolgsdruck sichtlich wich und sich bei mir gelassene Heiterkeit breit machte.

Eigentlich wäre nun Fabian an der Reihe gewesen, aber auch die untermaßige Forelle und die gut 65er am folgenden Tag blieben bei mir hängen. Fabian nahms mit der Gelassenheit eines buddhistischen Mönchs – der er ja nun im Herbst geworden ist: Auf der Fahrt unterhielt Fabian mich mit den Erlebnissen auf seinen Wanderungen während eines Sabbath-Jahres durch Australien, Neuseeland und auch Japan. Dort, um Land der Shogun, hat er den berühmten buddhistischen Pilgerweg Junrei mit 88 Tempeln hinter sich gebracht und in 55 Tagen 1200 km zu Fuß (!!!) zurückgelegt

Japaner nennen diese Pilgerreise Henro und die Pilger, die in weißer Kleidung unterwegs sind, respektvoll o-Henro-san. Ein wenig von dem Henro muss auf ihn abgefärbt sein, er freute sich jedenfalls über meine Mefos ebenso wie über jeden der vielen und schönen Dorsche, die wir in den zwei Tagen fingen.

Unseren Erfolg verdankten wir aber letztlich allein der Erfahrung und dem Können von Sven. Der Meeresbiologe weiß nicht nur, wo und warum große Meerforellen vor Warnemünde stehen (wegen der Physiologie ihrer Haut). Er geht die Angelei auch mit fast schon wissenschaftlicher Akribie an. Immer wieder hatte er eine abgebrochenen Rutenspitze in der Hand, an der ein Meter Schnur mit einem leichten Blinker hing.

Mit dessen Lauf prüfte er dann, ob Strom, Wind und Bootsmotor, dem Blinker das richtige attraktive Spiel mitgaben. Dieses Prüfen, die Wahl der richtigen Blinkerfarbe (grün-gelb) und das „richtige“ Revier, aus dem Hafen links rum nach Westen, waren der Schlüssel zu unserem Erfolg.

Wie groß der war, zeigte sich beim Filetieren (das auch Sven mit routiniertem Tempo erledigte) im Hafen. An jenem Samstag waren weit über 20 Boote draußen und viele hatten nichts gefangen. Die Blicke der manchmal wortlos vorbeilaufenden Angler verriet jedenfalls einiges über deren Gemütszustand. Unserer war heiter. Dass Fabian und ich auf Svens Boot insoweit nur erfolgreiche Schnureinholer-mit-Fisch-dran waren, ist mir bei dieser anspruchsvollen Angelei durchaus bewusst. Aber das minderte unseren Spaß kein bisschen. – Ein ganz dickes Danke dafür, Sven!

 
Ich habe hier schon mehrfach über den Wirtschaftsfaktor Freizeitangeln berichtet. Darüber, dass die USA  uns in der Förderung des Hobbyangelns um Jahre voraus sind und zuletzt darüber, dass die EU uns  mehr Rechte und Rücksichtnahme zubilligen wird.  Schließlich bringen 8,7 Millionen Angler europaweit mit ihrem Hobby pro Jahr einen ökonomischen Gesamtnutzen von 10,5 Milliarden Euro und sichern fast 100.000 Arbeitsplätze. – Dass wir Angler nun auch im eigenen Land als Wirtschaftsfaktor erkannt und anerkannt werden, ist somit nur konsequent: Nachdem der Angeltourismus auf Dorsch an der Ostsee wegen rabiater Fangquotenbeschränkungen eingebrochen ist, ist nun sogar die Landesregierung aufgewacht  – und schüttet Fördergelder für die Werbung ums Angeln aus!

Gemeinsam mit Kutter-Kapitänen wirbt die Entwicklungsgesellschaft Ostholstein nun in einer Image-Kampagne für das Meeresangeln. Das Land unterstützt diese Werbung mit bislang 27.500 Euro.  Im Zentrum der Kampagne steht ein Werbefilm in Youtube, mit dem Anglern Lust auf die westliche Ostsee gemacht werden soll.
 „Ob Dorsch, Plattfisch, Meerforelle oder Hering und Hornhecht, Angeln ist immer ein echtes Erlebnis – immer noch und gerade jetzt“, heißt es dort.
Immer und gerade jetzt???- Allein von dem trotzigen Unterton und bunten Bildchen werden sich Angler aber kaum überzeugen lassen, wenn die Fangquoten für sie  weiterhin so niedrig bleiben.
 
Ich bin mir sicher:  Diese Abstimmung mit dem nicht umgedrehten Zündschlüssel wird die Wirtschaftsexperten der Fördergesellschaften in nicht allzu ferner Zukunft zu dem Schluss kommen lassen, dass WIR  für den Wohlstand an der Küste bedeutender sind als die industrielle Fischerei.
Dabei wäre es schon heute möglich, dass Kutter oder Fangrechte von Stellnetzfischern an der Küste aufgekauft werden können. Reich gefüllte Fördertöpfe wie die folgenden gibt es der Entwicklungsgesellschaft zufolge genug:
EFRE: Europäischer Fonds für regionale Entwicklung
GRW: Bund-Länder Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der regionalen Wirtschaftsstruktur“
ESF: Europäischer Sozialfonds
SH-Landesmittel
Metropolregion Hamburg: Förderfonds HH/SH
Interreg Va Deutschland-Danmark
„Kein Ostsee-Liebhaber muss Rute und Rolle aufgrund der aktuellen Entwicklungen an den Haken hängen“, heißt es nun in der Image-Kampagne unfreiwillig komisch.  Damit an der Rute ein Haken und daran bald wieder genug Fisch hängt, muss für UNS der Schluck aus der Pulle größer und für die Berufsfischer kleiner werden. Politiker kommen deshalb um eine neue Quotenpolitik nicht umhin. Die Kampagne ist trotzdem ein gutes Zeichen: Der Druck auf  die für die Fischerei verantwortlichen Agrarminister nimmt auch bei uns  zu.  – Endlich!

Für die rund 8,7 Millionen Meeresangler in Europa bricht womöglich eine neue Ära an: Der Ausschuss für Fischerei  (PECH) des EU-Parlaments hat eine Studie erstellen lassen, in der die Meeresangelei erstmals als „wirtschaftlich bedeutender Bereich“ bezeichnet wird. Das Meeresangeln solle neben der kommerziellen Fischerei und Aquakultur als Wirtschaftsfaktor in der Gemeinsamen Fischereipolitik (GFP) weiterentwickelt und gefördert werden, heißt es in dem Papier (Research for PECH Committee Marine recreationaland semi subsistence fishing ist value and ist impact on fish stocks).
Die Aufnahme des Meeresangelns in die GFP hätte für uns weitreichende Folgen: Unsere Belange würden verrechtlicht und müssten bei der Vergabe von Fangmengen ebenso berücksichtigt werden, wie der kommerziellen Fischerei – etwa bei Quoten für Blauflossenthun, oder beim Wolfsbarsche in der Nordsee und dem Dorsch in der westlichen Ostsee:  Bei beiden Arten sind Freizeitangler für rund 27 Prozent der Gesamtentnahme verantwortlich und können auf diese Quote künftig auch pochen.
 
Der EU-Fischereiausschuss PECH ist auch zuständig für die Geldtöpfe zur Unterstützung des Fischereisektors insgesamt. Die Studie empfiehlt mit Blick darauf und wegen der großen ökonomischen Bedeutung etwa in strukturschwachen Küstenregionen, die marine Freizeitfischerei innerhalb der GFP grundsätzlich zu berücksichtigen und stärker zu fördern. Mit Finanzspritzen aus den Milliardentöpfen und Programmen wie „Blue Economy“ und „MedFish4ever“ könnte der Angeltourismus europaweitbeflügelt werden: Etwa mit neuen Marinas oder Slipanlagen, mit Beschränkungen der Stellnetzfischerei zugunsten des Angelns im Winter auf Lachs vor Rügen, oder mit Finanzspritzen für den Start neuer Charterbetriebe am Mittelmeer.
Die Studie zufolge  bringen 8,7 Millionen Angler europaweit mit ihrem Hobby pro Jahr einen ökonomischen Gesamtnutzen von 10,5 Milliarden Euro. EU-weit seien fast 100.000 Arbeitsplätze vom Meeresangeln abhängig.  In Deutschland beträgt der wirtschaftliche Gesamtnutzen durch das Meeresangeln 176 Millionen Euro, wodurch etwa 2000 Vollzeitarbeitsplätze unterstützt werden. Im Schnitt gibt ein deutscher Meeresangler demnach 677 Euro pro Jahr für sein Hobby aus.
Die Studie erkennt nun die marine Freizeitangelei als wichtigen Wirtschaftssektor an. Bei der Neuausrichtung der GEP bis zum Jahr 2020 werden die EU-Parlamentarier dies berücksichtigen.