Ich wurde nun schon mehrfach gefragt, wie man Blaukrabben zubereitet – und isst. Nun, nichts einfacher als das. Die Krabben werden in einem Topf mit stark kochendem Wasser gesotten und dabei in Sekundenschnelle getötet. Deckel drauf halten nicht vergessen. Je nach Topfgröße immer nur 2 oder 3 auf einmal, damit das Wasser nicht abkühlt. Nach… mehr
Gute Charterboot-Skipper können mehr als nur Fischen. Ohne ein Talent zum Entertainer, der seine Gäste bei Laune hält – etwa wenn den Fischen das Maul vernagelt ist – , geht es nicht. Schlimm auch, wenn tagelanges Unwetter Ausfahrten ins Blaue unmöglich macht, wie nun vor Mallorca. Seit Donnerstagnacht bläst ein Sturm aus Norden mit 32… mehr
Mallorcas Meer gibt immer mehr, zumindest aus Sicht von uns Anglern. Nach Blauflossenthun, Albacore, Little Tunny, Schwertfisch und Speerfisch können wird dort nun in den Wintermonaten auch noch Amberjacks mit Dentex als Beifang nachstellen, wie der jüngste Video-Clip von Skipper Vince Riera zeigt.
Skipper Vince hat im Norden von Mallorca einen Platz mit zahlreichen Amberjacks gefunden. Beim Angeln auf die kampfstarken Fische mit lebenden Kalmaren waren Dentexe mit Gewichten von bis zu 5 kg Beifang. Am besten Tag konnten die beiden Angler 5 Amberjacks mit bis zu 11 kg sowie 4 Dentexe auf die Schuppen legen. Gefischt wurde… mehr
EU-Erhöht gleichwohl Dorschfangquote Mehr Dorsch, weniger Hering: Auf neue Höchstfangmengen in der westlichen Ostsee haben sich die EU-Agrarminister für 2021 geeinigt. Für Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner und den WWF ist dies ein positives Ergebnis, für die Wissenschaft nicht. Dass die Fangquote für Hering nur halbiert und die für den ebenfalls bedrohten Dorsch gar um 5% angehoben… mehr
Die Aufgabe klang leicht: Milan, der 10-jährige Enkel meiner Schwägerin wollte „unbedingt“ bei mir um Karlsruhe einen Barsch an der Spinnrute fangen. Vor rund 2 Monaten hatten er und sein Vater Jonas in Köln die Prüfung für den staatlichen Fischereischein bestanden aber vom Angeln im Großen Ganzen und Gummifisch am Jigkopf im Speziellen noch nicht… mehr
Malta hat auf Druck der Europäischen Kommission 3500 große Blauflossenthune ausgesetzt, die ein Jahr lang in Käfigen auf See treibend vor der Insel gefangen waren. Erst ein Vertragsverletzungsverfahren der Kommission sowie eine Klage vor einem maltesischen Strafgericht brachte die maltesischen Behörden dazu, die Fische in die Freiheit zu entlassen. Die Thune waren von französischen und… mehr
Die Fischereibehörde NOAA in den USA haben de Abschuss von Seelöwen genehmigt, um laichbereite Lachse und Steelhead-Forellen am Columbia-River zu schützen. Nach langen Diskussionen und erfolglosen Vergrämungsmaßnahmen dürfen nun unterhalb des Bonneville-Damms (östlich von Portland) bis zu 85 Seelöwen im Jahr „tödlich entfernt“ werden, teilte die Behörde mit. Begründung: Einzeln identifizierbare Seelöwen oder Robben hätten… mehr
Wie groß war er wirklich, der weltgrößte (und zum Glück ausgestorbene) Megalodon-Hai? Die jüngste Antwort der Wissenschaft: Knapp so lang und so hoch wie ein Standardsattelschlepper. Genauer: Der „Großzahn“ (megalodon) war ausgewachsen etwa 16 m lang, 4,53 m hoch und hatte eine 3,85 m hohe Schwanzflosse. Zu diesem Ergebnis kommt die Studie von Jack A…. mehr
Wer sich nicht schrecken lässt von Corona, hat derzeit ein sehr gutes Fischen am Ebro Delta. Dort sind unglaublich viele Blauflossenthune mit teils extremen Gewichten. Ende Juli toppen viele Fische die 100 kg Marke, ein Thun soll um die 400 kg gewogen haben. Vor Ort wird vermutet, dass es sich um Fische handeln könnte, die… mehr
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