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Mit Spinn- oder Fliegenrute auf Segelfisch

Mit Spinn- oder Fliegenrute auf Segelfisch

Segelfische an leichtem Gerät, das ist Action pur. Die Luftakrobaten auf Fliege, Stickbait oder Popper zu erleben, wie sie auf der Schwanzflosse über das Wasser tanzen – wer hat da nicht Lust sofort in den Flieger zu steigen? Zu einer von mir begleiteten Tour im September nach Malaysia! Segelfische an leichtem Gerät, das ist Action… mehr

Panama – Monster grouper and more

Panama – Monster grouper and more

[:en] By Andreas Everyone has their own dreams and expectations when they book a dream trip. This trip had it all: Excitement, incredible strong fish, big fish, tough fights, numerous species, excellent cooking and lots of fun at the lodge. Like my fellow travellers I had really looked forward to this trip but not in… mehr

Haie twittern Warnung vor sich selbst

Haie twittern Warnung vor sich selbst

Viele twittern Vieles. Sehr sinnvoll ist allerdings, was mittlerweile mehr als 320 Haie vor Australien vermelden: Sie warnen Schwimmer und Surfer vor sich selbst! Haie mit Sendern zu versehen, um ihre Wanderwege zu erforschen ist nicht neu. Dass diese Methode aber auch genutzt werden kann, um Menschenleben Viele twittern Vieles. Sehr sinnvoll ist allerdings, was… mehr

Quält keine Fische!  – Ein emotionales Plädoyer

Quält keine Fische! – Ein emotionales Plädoyer

„No brain, no pain: Fische spüren keinen Schmerz, weil ihnen dazu die Rezeptoren fehlen“, heißt es. Dass diese umstrittene These stimmt, beweisen folgende Fotos von schwärenden Wunden, gebrochenen Kiefern und rostenden Haken. „No brain, no pain: Fische spüren keinen Schmerz, weil ihnen dazu die Rezeptoren fehlen“, heißt es. Dass diese umstrittene These stimmt, beweisen folgende… mehr

Roberts Siam Suppe

Roberts Siam Suppe

Von Robert Kopp Auf die Idee zu dieser Suppe kam ich unlängst bei einem Besuch von Jürgen und Elke in Karlsruhe. Die beiden führten uns aus zu einem Thailänder, der eine Suppe hatte zum Reinlegen. Verraten wollte er uns sein Rezept natürlich nicht. Also habe ich experimentiert und denke, das Ergebnis kann sich essen lassen…. mehr

Kroatien – Amberjackbonanza

Kroatien – Amberjackbonanza

Nichts wie los, Sachen gepackt, Boot organisiert, rein ins Auto und auf nach Kroatien! Für alle Fälle nahm ich auch eine Rute zum Livebaitschleppen mit, fing ein paar Squids, und fuhr raus auf die Position! Um es kurz zu machen: Für mich gab es dieses Wochenende keinen einzigen Amberjack, nicht mal einen Biss! Sieg und… mehr

Nach Jahr und Tag – Wiederfang vor den Kapverden

Viele Blaue Marline werden von uns mittlerweile getaggt und einige von ihnen auch wieder gefangen. Dass aber nach „Jahr und Tag“ ein Marlin an einem Boot erneut an den Haken geht, dass ihn schon einmal markiert hatte, das ist doch eine Seltenheit. Genau dies geschah Skipper Olaf „Grimml“ Grimkowski auf der AMELIA Viele Blaue Marline… mehr

Billfish Report wählt Mauritius in die Top Ten der besten Reviere der Welt!

Billfish Report wählt Mauritius in die Top Ten der besten Reviere der Welt!

Mauritius wurde auf Platz 10 der besten Billfish-Reviere der Welt gewählt. Ginge es nur um die Größe der Fische, wäre es sogar auf Platz 6 gelandet. Es wird auch als gute „Grander-Destination“ eingestuft, da in den letzten 3 Jahren mind. je 1 Grander gelandet wurde. Den gesamten Bericht auf Englisch findet ihr hier: https://billfishreport.com/top-billfisheries/2013-billfisheries-of-the-year-10-mauritius/ Beste… mehr

Tunasteak in Sesamkruste – kroatisch

Tunasteak in Sesamkruste – kroatisch

Dann die Steaks in Sesamöl von beiden Seiten kurz anbraten. Der Kern des Steaks soll noch roh/rot bleiben. Das kann man in der Pfanne per Augenschein mit einem Blick auf die Seiten des Steaks kontrollieren: Man sieht dort, wie die das Fleisch beim Braten braungrau wird und diese Schicht zur Mitte hin wächst Zutaten 3… mehr

Urkunden für die Wand

Urkunden für die Wand

Angler dürfen durchaus stolz sein auf einen außergewöhnlichen Fang. Einigen genügt ein schönes Foto zur „Beweissicherung“, um nicht des Anglerlateins bezichtigt zu werden. Andere wiederum freuen sich an Rekord-, Fang-, Slam- oder Release-Urkunden… Angler dürfen durchaus stolz sein auf einen außergewöhnlichen Fang. Einigen genügt ein schönes Foto zur „Beweissicherung“, um nicht des Anglerlateins bezichtigt zu… mehr