Wie ihr alle wisst, musste mein Tuna-Seminar mit Skipper Patrick Baier vor Zadar in diesem Jahr krankheitshalber ausfallen. Patrick hat dann mit dem Einverständnis der gemeldeten Teilnehmer einen Workshop draus gemacht. Er war ein guter Erfolg und ging am Freitagabend mit einem Menu in der „Räuberhöhle“ zu Ende. Dass die Teilnehmer und Skipper mir dann von dort das angehängte Foto als Gruß in die Klinik schickten, hat mich gerührt… Danke Euch allen!