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Autobahnen des Lebens im Meer entdeckt

von: Jürgen Oeder
Jeder Meeresangler hat sie schon gesehen, einige Meter breite Bänder auf der Wasseroberfläche, meist so glatt, wie ein Rennreifen ohne Profil. „Slick“ heißen diese Reifen im Englischen, und dieses Phänomen deshalb auch „surface slicks“. Ich dachte bislang, dass es sich...

Paella – mallorquinisch

von: Jürgen Oeder
Dieses Rezept steht auf meiner Bestenliste weit oben. Nicht nur geschmacklich, die mallorquinischen Hausfrauen nehmen dazu, was sie haben, ist etwa kein Kaninchen im Haus, kommt mehr Schweinefleisch rein und bei den Meeresfrüchten gibt es auch nur ein einziges „Muss“...

Angeln statt Corona!

von: Jürgen Oeder
Mach Dich bereit, bald ist es soweit! Top Angeltechniken und gute Reiseziele findet ihr in meinem Buch, um die Lockdown-Zeit zu verkürzen. Versandkostenfrei in der EU und UK bis 15. Februar. Im Menü links geht es in den Shop. Die...

Meine allerbesten Köder fürs Meer

von: Jürgen Oeder
Jeder Kunstköder fängt Fisch, irgendwann, irgendwo. Manche fangen aber mehr als alle anderen. Ich werde häufig gefragt: „Wenn du nur einen einzigen Köder mitnehmen dürftest…?“Hier sind meine Antworten. Meine allerbesten Köder sind groß, klein unscheinbar oder bunt und doch haben...

Oman: Power-Poppern auf Yellowfins

von: Jürgen Oeder
Angeln im Oman? – Klar! Nirgendwo im Morgenland sind die Menschen so freundlich, hilfsbereit und offen gegenüber Fremden wie in dem Staat auf der arabischen Halbinsel. Zudem haben sich die Fischbestände massiv erholt, nachdem 2011 die Schleppnetzfischerei vor allem von...

Die Nacht aller Nächte – No coffee yet!!!

von: Jürgen Oeder
Ich weiß nicht, wie ich über diese Nacht im November berichten soll, mit Superlativen wie „unglaublich“ und „noch nie erlebt“? Oder mit dem Ausruf von Skipper Vince „no coffee yet“, der zum Running Gag dieser Nacht wurde? Den Kaffee wollte...

Blaukrabben zubereiten

von: Jürgen Oeder
Ich wurde nu schon mehrfach gefragt, wie man Blaukrabben zubereitet – und isst. Nun, nichts einfacher als das. Die Krabben werden in einem Topf mit stark kochendem Wasser gesotten und dabei in Sekundenschnelle getötet. Deckel drauf halten nicht vergessen. Je...

Männer, die ins Wasser starren

von: Jürgen Oeder
Gute Charterboot-Skipper können mehr als nur Fischen. Ohne ein Talent zum Entertainer, der seine Gäste bei Laune hält - etwa wenn den Fischen das Maul vernagelt ist - , geht es nicht. Schlimm auch, wenn tagelanges Unwetter Ausfahrten ins Blaue...

Mallorca: Amberjackvideo

von: Jürgen Oeder
Mallorcas Meer gibt immer mehr, zumindest aus Sicht von uns Anglern. Nach Blauflossenthun, Albacore, Little Tunny, Schwertfisch und Speerfisch können wird dort nun in den Wintermonaten auch noch Amberjacks mit Dentex als Beifang nachstellen, wie der jüngste Video-Clip von Skipper...

Amberjack und Dentex vor Mallorca

von: Jürgen Oeder
Skipper Vince hat im Norden von Mallorca einen Platz mit zahlreichen Amberjacks gefunden. Beim Angeln auf die kampfstarken Fische mit lebenden Kalmaren waren Dentexe mit Gewichten von bis zu 5 kg Beifang.  Am besten Tag konnten die beiden Angler 5...